Tola Kucharska

Sprawdź, jak zrobić kaszankę na obiad, z cebulą, jabłkiem i ziemniakami oraz bez wysuszania przy smażeniu.

Puszyste racuchy na maślance krok po kroku - sprawdź proporcje, smażenie i błędy, dzięki którym wyjdą miękkie i lekkie.

Sprawdź babciny przepis na orzeszki - kruche łupinki, gęsty krem i triki, by uniknąć błędów.

Churros to chrupiące hiszpańskie ciastka - sprawdź, z czym je podawać, czym różnią się od pączków i jak zrobić je w domu.

Poznaj prosty sposób na miękkie żołądki z kurczaka: duszenie, gulasz, sos i dodatki, które zrobią z nich sycący obiad.

Zobacz, jak zrobić paschę w stylu Gessler - gładką, stabilną i pełną bakalii. Sprawdź proporcje i błędy.

Pieczony omlet na obiad - sprawdź, jak dobrać proporcje, temperaturę i dodatki, by wyszedł lekki i równy.

Zwarzony krem da się uratować. Sprawdź, kiedy pomogą gorąca woda, kąpiel wodna i chłodzenie oraz jak dobrać metodę do kremu.

Sprawdź, jak zrobić hreczanyki z kaszy gryczanej i mięsa, by były zwarte, soczyste i dobre do odgrzewania.

Sprawdź, jak zrobić zapiekankę z cukinii i mięsa mielonego bez wodnistego efektu - z proporcjami, warstwami i pieczeniem.