Patrycja Duda - strona 2

Schab po parysku krok po kroku - sprawdź proporcje, czas smażenia i triki, by kotlety były soczyste i delikatne.

Poznaj zabajone - klasyczny włoski krem z żółtek i marsali. Sprawdź przepis, błędy i najlepsze dodatki do podania.

Sprawdź, czym jest hummus, z czego powstaje i z czym smakuje najlepiej. Poznaj skład, wartości i jak wybrać dobry hummus.

Udziec z indyka duszony w sosie własnym - zobacz, jak zrobić soczyste mięso, ile dusić i czym podać obiad.

Ryż z kurczakiem w sosie bez błędów - sprawdź składniki, kolejność i 4 warianty sosu, by danie było sypkie i soczyste.

Naleśniki z mąki kokosowej bez błędów - sprawdź proporcje, smażenie i dodatki, dzięki którym wyjdą cienkie i elastyczne.

Sprawdź, jak zrobić domowe lody truskawkowe bez maszyny - od lekkiego sorbetu po kremową wersję z mascarpone.

Poznaj gumbo krok po kroku - od ciemnej zasmażki po podanie z ryżem. Sprawdź, jak ugotować je w polskich warunkach.

Sprawdź, jak zrobić mega chrupiące gofry, które nie miękną po wyjęciu z gofrownicy - poznaj ciasto, pieczenie i dodatki.

Domowa biała kiełbasa na 5 kg - sprawdź proporcje, wyrabianie farszu i parzenie, by wyszła soczysta i bez pękających osłonek.