Patrycja Duda - strona 3

Sprawdź, jak piec pizzę w piekarniku: temperatura, czas, kamień, stal i blacha, by uzyskać chrupiący spód i dobrze stopiony ser.

Naleśniki z serem i truskawkami bez błędów - sprawdź proporcje, smażenie i triki, by farsz był kremowy i świeży.

Sprawdź, jak zrobić soczysty schab z grilla: wybór mięsa, marynata, czas grillowania, temperatura 63°C i dodatki do obiadu.

Sprawdź, ile kcal ma pizza, od margherity po pepperoni, i jak policzyć porcję oraz obniżyć kalorie bez zgadywania.

Galaretka z truskawkami bez błędów - sprawdź proporcje, moment dodania owoców i triki, by deser dobrze stężał i wyglądał efektownie.

E120 w daniach obiadowych - sprawdź, gdzie się pojawia, jak go rozpoznać na etykiecie i kiedy lepiej go unikać.

Beza Pavlova, która zawsze wychodzi - sprawdź proporcje, temperaturę i błędy, by uzyskać chrupką skorupkę i piankowy środek.

Sprawdź, jak wybrać gotowe ciasto na pizzę, uformować spód i upiec chrupiącą pizzę bez błędów.

Rolada śląska krok po kroku - poznaj sposób na miękką wołowinę, prosty farsz i klasyczne dodatki. Sprawdź przepis.

Sprawdź, jak rozpoznać dobry kebab, marynować mięso i zrobić domową wersję bliższą tureckiemu wzorcowi.